Экстракт порошка монаха, концентрированный сок

Традиционное использование

Плоды LHG уже более 300 лет используются в Китае и Юго-Восточной Азии в качестве продуктов питания, напитков и традиционной медицины.Согласно «Энциклопедии традиционной китайской медицины» (Новый медицинский колледж Цзянсу, 1977 г.), плоды часто используются в качестве основного ингредиента «прохладительных напитков» или «охлаждающего чая», и эти напитки использовались в качестве основного ингредиента. обычное домашнее средство от простуды, ангины и заложенности легких.В китайской книге «Фрукты как лекарства» (Дай и Лю, 1986) сообщается, что плоды используются при сердечном приступе с жаждой, острых и хронических воспалениях горла, афонии, хроническом кашле, запорах у пожилых людей и в качестве заменителя сахара у диабетиков.

LHG SweetNatural — это бренд экстрактов Luo Han Guo компании Botaniex.

Особенности LHG SweetNatural

• Надежный источник

♢ Фрукты Луо Хань Го производятся на фермах GAP (Надлежащая сельскохозяйственная практика).

• Свежесть и хороший вкус

♢ Для экстракции используются только тщательно собранные свежие плоды Луо Хань Го.

♢ Для разделения, фильтрации и очистки при низкой температуре используется инновационный процесс, позволяющий удалить посторонние привкусы.

♢ LHG SweetNatural сохраняет свежий вкус фруктов.

• Высокая растворимость: Полностью растворим в прохладной воде без осадка.

• Без остатков растворителя: Свежие фрукты экстрагируются только чистой водой.

  
  

LHG SweetNatural экстрагируется в следующем соотношении:

Текущее использование – натуральные подсластители и пищевые добавки

Хотя фрукты LHG употребляются в пищу уже много лет, только недавно был разработан процесс, позволяющий производить стабильный концентрат фруктового сока LHG с хорошим вкусом и порошковые экстракты.Процесс Botaniex удаляет многие посторонние привкусы, которые можно обнаружить в свежих фруктах LHG, например землистые, бобовые, овощные и/или горькие привкусы.В результате получается концентрат СУГ, который можно легко включать в широкий спектр пищевых продуктов и напитков, а порошкообразные экстракты можно использовать в качестве усилителя вкуса и/или пищевой добавки.Он является идеальной заменой искусственных подсластителей и других подсластителей на травах из-за своей интенсивной сладости, но низкой калорийности. Луоханго собирают в виде круглых зеленых плодов, которые при сушке становятся коричневыми.Сладкий вкус Луоханго исходит в основном от могрозидов, группы терпеновых гликозидов, присутствующих на уровне около 1% мясистой части плода.Как свежие, так и сушеные фрукты экстрагируются с получением порошка, содержащего 80% или более могрозидов.  

Могрозидам присвоен номер IV, а основной компонент называется могрозидом V, ранее известным как эсгозид (см. диаграмму химической структуры ниже).Другие подобные соединения из Луоханго были названы сиаменозидом и неомогрозидом.По оценкам, смешанные могрозиды примерно в 300 раз слаще сахара по весу, так что 80% могрозидов экстрактов почти в 250 раз слаще сахара.Чистые могрозиды IV и V могут быть в 400 раз слаще сахара по весу.

Молекулярная структура активного вещества

Безопасность

· Луо Хань Го безопасен и используется в качестве еды/напитков и лекарств в Китае уже более 300 лет.Никаких побочных эффектов не обнаружено.

· Он был представлен в США в 1900-х годах, и FDA США считает фрукты и их экстракт пищевыми продуктами.

· LD 50 (смертельная доза, сокращающая испытуемую популяцию на 50%) при тестировании на мышах с использованием лиофилизированных экстрактов – могрозид превышал 10 г/кг, летальных исходов не обнаружено.

· Используя максимальную концентрацию (60%) и максимальный объем (0,4 мл/лог. массы), вливали раствор (эквивалентно 24 г/кг массы тела) в горло, наблюдали за активностью животного и не обнаружили смертельных исходов.Животные находились под наблюдением в течение двух недель после введения дозы, и не наблюдалось никаких аномальных поведений и смертельных исходов.

Характеристики и преимущества Ло Хань Го

· Насыщенно сладкий, но некалорийный

· Потеря веса

· Низкий гликемический индекс.

· Противовоспалительное средство

· Безопасно и без побочных эффектов

· Повышает иммунитет

· Полностью растворим в воде

· Антиоксиданты

· Термическая и pH-стабильность

· Противораковые

· Антидиабетические

Торговое предложение

• Потребители обеспокоены проблемой ожирения, а некоторые даже обвиняют такие напитки, как кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, в качестве одной из основных причин ожирения в Соединенных Штатах.

• Многие потребители считают, что искусственные подсластители вредны для здоровья и имеют плохой вкус.

• Потребители хотят наслаждаться такой же сладостью при более низком содержании калорий.

Экстракт фруктов монаха позволяет разработчикам рецептур производить продукты питания и напитки с прекрасным вкусом, полностью натуральные, не содержащие искусственных подсластителей и содержащие меньше сахара и калорий, чтобы удовлетворить потребности большого сегмента потребителей, заботящихся о своем здоровье.

Горячие теги: Концентрированный сок с экстрактом фруктового порошка монаха, концентрированный сок Хо Хан Го, порошковый экстракт Луо Хан Го, концентрированный сок фруктов монаха, подсластитель фруктов монаха, концентрированный сок, используемый для напитков, порошок фруктов монаха, сахар монаха фруктов, подсластитель продуктов питания и напитков монаха, натуральный экстракт момордики гросвенори, оптовая торговля, Китай, оптом, на заказ, производственная компания, поставщики, фабрика, продажа